参考冷冻牛肉项目企业员工培训与开发课程目录第一章 行业背景分析2第二章 公司简介6一、 基本信息6二、 公司简介6三、 公司主要财务数据7第三章 宏观环境分析9第四章 培训方法的选择与应用11一、 企业员工培训与开发的各种方法11二、 选择企业员工培训方法的程序31第五章 项目概况35一、 项目概述35二、 项目总投资及资金构成36三、 资金筹措方案37四、 项目预期经济效益规划目标37五、 项目建设进度规划37第一章 行业背景分析冷冻牛肉，指的是通过预冷，使牛肉在零下18以下急冻数小时，深层牛肉温度起码达到零下6以下。牛肉中的绝大部分水分（80%以上）形成冰结晶，牛肉冻品的体积，在冻结后也会增大。以此，则可以大幅度延长牛肉冻品储存时间。我国冻牛肉行业产业链主要包括上游第一产业牛的养殖业以及饲料加工业；第二产业的低温及冷冻鲜肉，再经过物流、包装等链条，冻牛肉产品最终到达消费者终端。中国是人口大国，随着居民生活水平的提高，牛肉需求量进一步增加,牛肉在中国市场地
