鲜奶项目工程管理简介目录第一章 行业背景分析2第二章 工程项目管理的知识体系4一、 国际上常用的工程项目管理知识体系4二、 工程项目管理的基本原理8第三章 公司简介19一、 公司基本信息19二、 公司简介19第四章 宏观环境分析21第五章 项目简介24一、 项目名称及项目单位24二、 项目建设地点24三、 建设规模24四、 项目建设进度24五、 建设投资估算24六、 项目主要技术经济指标25第一章 行业背景分析鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温鲜奶两种。2020年突发新型冠状病毒疫情，居民健康意识不断强化，鲜奶市场需求持续增加。鲜奶营养价值极高，含有各种微量元素，对人体健康十分有益，例如鲜奶中含有的钙元素能增强骨骼、钾元素能保持血压稳定、维生素B能提高视力、络氨酸能促进血清素增长等。目前国内常温奶市场趋于饱和，鲜奶市场逐渐成为众多乳企
