CMC泓域/建设工程风险管理与保险分析鲜奶项目建设工程风险管理与保险分析目录第一章 行业背景分析2第二章 项目概况4一、 项目概述4二、 项目总投资及资金构成5三、 资金筹措方案5四、 项目预期经济效益规划目标6五、 项目建设进度规划6第三章 建设工程风险管理与保险分析7一、 意外伤害保险7二、 工程风险管理内容和方法8第四章 公司概况26一、 公司基本信息26二、 公司主要财务数据26第五章 宏观环境分析28第一章 行业背景分析鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定，故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温鲜奶两种。2020年突发新型冠状病毒疫情，居民健康意识不断强化，鲜奶市场需求持续增加。鲜奶营养价值极高，含有各种微量元素，对人体健康十分有益，例如鲜奶中含有的钙元素能增强骨骼、钾元素能保持血压稳定、维生素B能提高视力、络氨酸能促进血清素增长等。目前国内常温奶市场趋于饱和，鲜奶
