泓域咨询 /奶酪项目产业基金申请报告报告说明奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。根据谨慎财务估算，项目总投资26139.14万元，其中：建设投资20477.85万元，占项目总投资的78.34%；建设期利息240.89万元，占项目总投资的0.92%；流动资金5420.40万元，占项目总投资的20.74%。项目正常运营每年营业收入49700.00万元，综合总成本费用41545.89万元，净利润5952.36万元，财务内部收益率16.04%，财务净现值5770.50万元，全部投资回收期6.26年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。项目建设符合国家产业政策，具有前瞻性；项目产品技术及工艺成熟，达到大批量生产的条件，且项目产品性能优越，是推广型产品；项目产品采用了目前国内最先进的工艺技术方案；项目设施对环境的影响经评价分析是可行的；根据项目财务评价分析，经济效益好，在财务方面是充分可行的。目录一、 项
