精选优质文档-倾情为你奉上六神小学食堂食品安全管理机构及职责为了强化我校食堂餐饮安全监管，消除餐饮安全隐患，提高保障水平，特设六神小学学校餐饮安全管理机构及职责，对人员、设施、管理、饭菜质量等方面提出严格要求。一、管理人员及职责领导小组人员组成组 长：张小林副组长：胡继国 邓道云 成 员： 李华 郑贤望 李金平及班主任1、学校食堂法人：张小林（校长），是学校食堂管理的第一责任人，负责学校餐饮安全管理机构的设立、制定相关管理人员职责并进行定期（每月）督查。2、食堂安全监管：胡继国（后勤副校长），是学校食堂管理的第二责任人，负责学校餐饮安全管理人员的培训、制定相关管理人员详细职责并进行定期（每周）督查。3、食堂安全管理员：李金平负责制定学校食堂管理的各项具体制度及食堂人员的日常管理，定时（每日）督查。4、食堂管理员：胡继国是学校食堂的具体管理员，对食堂餐饮的从业人员、采购、加工、卫生及设备等安全全程、全时、全方位负责。5、食堂管理员（会计）：邓道云是学校食堂的专职管理者，负责学生
