休闲卤制品项目工程组织与管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 项目管理组织结构的确定5一、 工程项目管理组织设计的依据与原则5第三章 工程项目周期10一、 工程项目各阶段主要工作内容10二、 工程项目周期及阶段划分12第四章 工程项目货物招标投标14一、 货物招标的特别规定14第五章 工程项目施工招标投标21一、 招标文件编制与发放21二、 招标条件与招标准备26第六章 工程项目总投资组成与计算29一、 建筑安装工程费用项目的组成与计算29第七章 工程项目施工阶段的投资控制42一、 合同价款调整42第八章 工程项目质量管理概述58一、 工程项目质量58第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述62一、 工程项目职业健康安全管理相关规定62第一章 行业背景分析休闲食品，属于快速消费品的一类，是在消费者闲暇、休息时所吃的食品。而休闲卤制品作为休闲食品中的细分一类，在整个休闲食品中所占的比重还不是很高，尚未超过10%。我国休闲卤制食品工业起步于20世纪8
