精选优质文档-倾情为你奉上第二十一章 人员培训管理制度为实施人力资源管理，质量检验科根据经理的要求编制相关岗位的任职能力要求，明确每一个岗位工作人员的学历、培训、技能及工作经历等具体事项。一、人员能力的识别1、任职要求：本企业对与质量管理体系有关的岗位确定职责，根据职责确定应具备的能力作为任职要求，能力可由受教育程度、接受的培训、具备的技能和工作经历来决定。2、人员的任用：质量负责人、部门负责人的任职要求，由经理提出质量检验科参与制定，经理批准，其他人员的任职要求由质量检验科参与制定，质量负责人批准。根据岗位职责和人员岗位任职要求，由质量检验科和部门主管领导共同选择聘用或从外部招聘能够胜任员工。3、技能考核与确认；应在每年年初对员工进行培训、教育、经历和技能的认定及考核工作，质量检验科组织实施。企业技术人员应掌握食品生产专业技术知识和食品质量安全知识。生产加工人员能掌握相关技术文件(作业指导书)并能熟练正确操作设备。4、食品生产经营人员每年必须进行一次健康检查，并取得卫生监督机构签发的健康证明方可上岗。新进企业的员工必须体检合格后上岗。所有人员进
