酒店员工岗前培训计划(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上酒店员工岗前培训计划 为使新员工在试用期后独立上岗之前能较快地了解酒店规章制度、工作规范、相关制度，掌握基本的操作技能和工作方法，特制定本培训计划。第一部分 部门知识一、培训时间：二、培训人：三、培训内容： 部门组织机构、职能介绍（管理人员、职务介绍、各部门（岗位）职能、酒店各楼层功能、酒店客房类型，数量，设施等）。四、培训方式：讲解、带新员工实地参观、要求新员工认真做记录。第二部分 服务标准一、培训时间：二、培训人：三、培训内容：1、开口意识。2、礼貌待客服务标准。3、仪容仪表标准。4、礼节服务规范。5、仪态规范。6、电话服务标准。7、待客服务标准。8、电梯服务标准。9、访客服务标准。10、酒店三子规11、酒店对客礼仪禁忌四、培训方式：讲解分析、场景模拟练习、要求新员工认真做记录。第三部分 工作规范一、培训时间：二、培训人：三、培训内容：1、服从管理。2、工作态度。3、工作须知。4、上级向下级安排工作时的规