食物交换份法等值交换份表(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上组别食品类别每份质量（g）能量（kcal）蛋白质（g）脂肪（g）碳水化合物（g）主要营养素一谷薯类1.谷薯类25902.0-20.0碳水化合物 膳食纤维二.水果组2.蔬菜类 3.水果类500 20090 905.0 1.0-17.0 21.0矿物质.维生素.膳食纤维.三.肉蛋组4.大豆类 5.奶类 6.肉蛋类25 160 5090 90 909.0 5.0 9.0 4.0 5.0 6.0 4.0 6.0蛋白质 蛋白质 蛋 白 质四.油脂组7.坚果类 8.油脂组15 1090 904.0 -7.0 10.02.0 -脂肪 脂 肪每一份交换份食品的产能营养素含量表