春节的饺子作文范文仅供参考，自行编辑使用春节的饺子作文每年春节，我都会回味起那让人垂涎欲滴的饺子，不禁口齿生津，思绪飘到了两千公里外的故乡。中华美食文化源远流长，其中已有一千八百多年历史的饺子，其地位自然非同一般。古书民风土俗中云“时元旦，作扁食，奉长上为寿。”因此每逢佳节，作为象征团圆福禄、代表新年美好祝愿的饺子就成了中国人餐桌上必不可少的一道美食。我每年春节吃到的饺子，记忆中除了它的美味之外，总少不了姥姥忙碌的身影。小时候，春节回到故乡，姥姥都会为我们做各种馅料的饺子：有羊肉的、白菜猪肉的和韭菜馅的她总是想着法儿的让我们对饺子充满着期待。饺子一端上餐桌，我们这些小孩子便争先恐后地伸出早已迫不及待的手，一品它美妙的滋味。一个个元宝般的饺子，一口咬下，汁水充盈了嘴，香味使人欲罢不能。决定饺子主要风味和口感的则是它的馅料，譬如我最喜欢的韭菜馅的饺子，清香爽口，带着一股浓郁的清韭味，再配上一大碗饺子汤，真可谓是是“此饺只应天上有，人间难得几回品”了吧。一块面皮，一勺馅料，这便是一颗饺子的全部。最后再用一双巧手将面皮仔细捏好，一个饺子就
