果酒公司工程管理与组织方案.docx

果酒公司工程管理与组织方案目录第一章 行业背景分析3第二章 工程项目的管理模式5一、 工程项目管理模式的选择5第三章 工程项目的概念、特征及其分类7一、 工程项目的分类7第四章 工程项目施工合同管理9一、 施工合同订立9第五章 工程项目合同管理概述17一、 工程项目合同管理的基本原则17第六章 工程项目进度控制19一、 项目进度控制的依据19第七章 工程项目招标阶段的投资控制21一、 工程量清单编制21二、 招标控制价的编制38第八章 工程项目试运行阶段的质量管理43一、 试运行阶段业主和承包方质量管理的工作内容43二、 试运行阶段工程咨询单位质量管理的工作内容45第九章 工程项目质量管理概述47一、 工程项目质量管理体系47第十章 工程项目安全管理49一、 应急预案和事故处理49二、 工程项目实施阶段的安全管理52第一章 行业背景分析果酒是由水果本身发酵而成的酒，含有水果的风味与酒精，常见的果酒有葡萄酒、苹果酒、草莓酒、猕猴桃酒、