速溶咖啡项目项目团队建设目录第一章 行业背景分析2第二章 项目团队建设4一、 项目团队的发展过程4二、 项目团队考核7第三章 公司简介13一、 公司基本信息13二、 公司简介13第四章 宏观环境分析15第五章 项目概况16一、 项目概述16二、 项目总投资及资金构成17三、 资金筹措方案17四、 项目预期经济效益规划目标18五、 项目建设进度规划18第一章 行业背景分析速溶咖啡(InstantCoffee)又称即溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物,用开水冲调便可马上制成咖啡饮料,主要成分为砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡。速溶咖啡由于其具有便携、易于储存、冲泡饮用快捷及性价比较高等特征,近年来其消费量及在咖啡消费中的占比也在不断提升,已成为咖啡产品的重要组成部分。速溶咖啡自1938年诞生以来,炒磨咖啡的风味和口感就一直成为速溶咖啡生产者不断努力的方向,并且逐步演化出“喷雾干燥咖啡”、“凝聚增香咖啡”、“冻干咖啡”三代速溶咖啡产品。其中,利用真空冷冻干燥技术