最爱农家土菜九年级作文范文仅供参考，自行编辑使用最爱农家土菜九年级作文“过年了，过年了”，随着弟弟的欢呼声，一道道的农家土菜依次在桌上摆开，我望着桌上那美味的农家土菜，不禁垂涎三尺，金钱包、扣肉馒头、肉圆、笋干土鸡煲、八宝菜、白切鸡、香铃道道美食，近似“满汉全席”。扣肉馒头年年大发肥嫩的肉，冒着热气的馒头，这可是爸爸的拿手好戏。爸爸为制造这道土菜可是煞费苦心，别看扣肉馒头简单，其实这里面奥秘无穷。扣肉太肥不行，太瘦也不行，否则夹在馒头里的扣肉就不够劲道。馒头的要求更高，必须是手工制作，馒头表面还不应该有缺损。在这之后，把扣肉和馒头放在锅里蒸上一会扣肉馒头就出锅了，之后再配上料酒、黑木耳就风味十足了。爸爸说，这扣肉馒头预示着年年大发，不仅色香味俱全，而且又是喜庆的化身，所以过年这道菜必不可少，大家早已是迫不及待，不一会儿馒头就被抢光，看来味道一定不错了，还是农家土菜好吃，最爱农家土菜。金钱包恭喜发财爸爸的扣肉馒头还未完全消化，奶奶的金钱包就火热出炉了。奶奶的金钱包可以说是一绝，晶莹剔透的豆腐皮包裹着豆腐干块与青菜，而青菜的翠绿与
