* 第三节 营养物质进入细胞的 方式* 微生物们是怎样吃东西的？* 微生物在生长过程中，所需营养物质不断的进 入细胞，代谢产物及时的分泌到胞外，这两个过程 就是物质的运输。 营养物质 能否利用（即是否具有酶系） 能否进入细胞* 一、物质运输的障碍 1.荚膜与粘液层 荚膜和粘液层是由一层结构疏松的多糖物质组成 ，所以对大多数物质进入细胞影响不大。 2.细胞壁 肽聚糖组成的网状结构，只允许一定分子量以下 的小分子物质进入，大分子物质就不能通过肽聚 糖的网眼孔。* 3.细胞膜 细胞膜具有选择性渗透作用，即细胞膜只 允许一种物质比另一种物质更容易通过的特性。 营养物质进入 代谢产物排出 无用物质的进入 有用物质的漏出 保证 防止 这是对物质运输影响最大的， 它能保证细胞与外界合理的进行物质交换。* 二、物质运输方式 除了原生动物外，其他各大类有细胞的 微生物都是通过细胞膜的渗透和选择吸收作 用而从外界吸取营养物的。* 运 送 方 式 不通过膜上载体蛋白：单纯扩散 耗能 通过膜上载体蛋白 不耗能：促进扩散 运送前后溶质分子改变：基团转移 运送前后溶质分子不变：主动运输* 1.单纯扩散（简单扩散，
