广州白天鹅酒店管理实务(共0页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一章总经理室白天鹅宾馆是中外合作企业，实行董事会领导下的总经理负责制，总经理全权负责处理宾馆日常经营管理业务，并强化全体员工的服务意识，创造良好的社会效益和经济效益，实现董事会确立的经营目标。第一节 机构设置一、 总经理室机构设置图总经理主任秘书副总经理秘书保密员通讯员司机 二、 经理室人员配置总经理一人，副总经理二人，主任秘书一人，秘书二人，保密员一人，通讯员兼司机二人。 第二节 岗位责任制一、 总经理1、 贯彻执行常和政府的方针、政策、法律，法令以及上级管理部门的指令、规定，是、坚持社会主义经营方向，带冷全体员工创办具有中国特色的一流宾馆，为发展我国的旅游事业做出贡献。2、 执行懂事会的决议，全面实施懂事会确定的经营方针，努力实现良好的社会效益和经济效益；3、 主持制定宾馆的具体经营目标、经营计划以及各项管理制度和操作流程