CMC泓域/建设工程风险管理干酪素项目建设工程风险管理目录第一章 行业背景分析3第二章 项目基本情况5一、 项目名称及建设性质5二、 项目承办单位5三、 项目实施的可行性6四、 项目建设选址7五、 建筑物建设规模8六、 项目总投资及资金构成8七、 资金筹措方案8八、 项目预期经济效益规划目标9九、 项目建设进度规划9第三章 建设工程风险管理11一、 工程风险分类11二、 工程风险管理内容和方法15第四章 宏观环境分析33第五章 公司简介36一、 公司基本信息36二、 公司简介36第一章 行业背景分析干酪素的主要成分为酪蛋白，是鲜乳经离心、脱脂、沉淀、干燥等方法生产加工的一种乳制品，是白色或微黄色，无臭味的粉状或颗粒状物料，主要作为食品添加剂或品质改良剂被广泛应用于食品、医药、烟草、化妆品、皮革、轻纺、造纸等行业，是重要的食品、化工原料。由于干酪素应用较为广泛，目前国际市场年需求量达到40万吨左右，且年消费量仍保持8%左右的速率增长，目前市场供应量不能
