高中化学《选修五》第三章复习(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上醇饱和一元醇的分子式通式 :一、物理性质来源:Z。xx。k.Com(1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远远高于烷烃;(2)饱和一元醇,随着分子中碳原子数的增加沸点逐渐升高;(3)甲醇、乙醇、丙三醇等低级醇均可与水以任意比混溶。二、化学性质1消去反应有机物(醇卤代烃)在一定条件下,从一个分子中脱去一个或几个小分子(如:H2O、HX、等)生成不饱和化合物的反应。(1)醇分子连有OH的碳原子的相邻碳原子上有氢原子,才发生消去反应而形成不饱和键。CH3CH2OHCH2=CH2H2O (2)若醇分子中与OH相连的碳原子无相邻碳原子或其相邻碳原子上无氢原子,则不能发生消去反应。如CH3OH、(CH3)3CCH2OH不能发生消去反应生成烯烃。2氧化反应(1)催化氧化醇分子中失去OH上的H、同时失去OH相连C(即本C)上的H,与O结合得到H2O,有机物分子生成 的反应。 2CH3CH2OHO22CH3CHO2H2O(2)燃烧

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