精选优质文档-倾情为你奉上高血压患者的健康宣教一、合理膳食1、合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低。2、高血压患者的饮食宜忌1 碳水化合物食品宜：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类忌：番薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类2 蛋白质食品宜：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、黄豆粉、油豆腐）忌：脂肪多的食品（牛、五花肉、排骨、金枪鱼罐头、香肠等加工品）3 脂肪类食品宜：植物油、少量奶油、沙拉酱忌：动物油、生猪油、熏肉4 维生素、矿物质食品宜：蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）、水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）、海藻类、菌类宜煮熟才吃忌：纤维硬的蔬菜（竹笋、豆类）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、葱、芥菜）5 其他食物宜：淡香茶、酵母乳饮料忌：香辛料（辣椒、咖喱粉）、酒、饮料、盐浸食物、酱菜类、咖啡3、 高血压患者应注意的饮食习惯1 首先要控制能量的摄入。提倡吃复合糖类，如淀粉、玉米，少
