精选优质文档-倾情为你奉上小型冷库设计说明书一、课程设计题目设广州地区某批发市场需建造一个小型冷库，共有三库：其中一库为高温冷藏库，冷藏食品为蔬菜和水果类，库温5，库存量6吨；另一个也为高温冷藏库，冷藏食品为蛋和乳制品，库温5，库存量10吨；还有一个为低温冷藏库，冷藏食品为冻牛肉，库温-18，库存量6吨。试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。二、课程设计程序和内容1、计算库体尺寸1）蔬菜和水果冷藏库库容计算冷藏库容积按公式计算:G=式中，冷藏食品的密度，单位为kg/m3； 容积利用系数，土建冷库取0.4，装配式冷库取0.6； G冷藏库的储藏量，单位为kg； V冷藏库容积，单位为kg/m3；冷藏食品为蔬菜和水果，冷藏量为6t，查表1-1得230kg/m30.23t/m3，则m3根据表1-2所示的规格，取冷库类型为ZL-48S,库容48m3，库板厚度100mm，库体尺寸为8.1m2.7m2.6m。2）蛋类和乳制品冷藏库库容计算该库冷藏量为10t，查表
