精选优质文档-倾情为你奉上米饭、淀粉和碘酒的变化实验教学案例 吴堡县三完小 张肖艳教学目标 一、科学概念: 1、米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 2、淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 二、过程与方法: 1、用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 2、通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。 三、情感态度价值观: 激发学生学习科学的兴趣,培养学生的科学探究能力和探索新事物的兴趣,发展学生的科学素养。设计意图: 本课的教学内容贴近学生生活,通过他他们身边的一些物体进行科学的探究,使学生从自己的生活走近课堂,尽可能使每个学生都能获得成功的体验,从而激发他们学习科学的兴趣。学情分析: 六年级的学生经过几年的科学研究,已经具备了一定的能力基础和知识基础,加上本课的活动内容生动有趣,只要组织合理,整堂课学生会在比较轻松的情行下学习。教学片段师:我们在吃的米饭中找到了淀粉的踪迹,那其他食物中是否含有