精选优质文档-倾情为你奉上中国美食说课稿 一、赏美食,导入新课1.联系生活,导入话题。中国有句俗话,叫“民以食为天”,几千年来中国人创造了我们祖国自己独特的饮食文化。作为一个中国孩子,生活中你最喜欢吃哪些中餐美食?谁愿意给大家介绍介绍你最爱吃的美食。看谁的介绍最精彩,能让人“垂涎欲滴”。 说到美食,老师知道在座的每一位都是小小美食家。大家对美食是津津乐道。老师也喜欢吃,不过可别光顾着吃,应该吃出品味,吃出文化。今天这堂课我和大家共同探讨中华食文化中国美食。(板书课题,学生读题)中华五千年饮食文化博大情深、源远流长,勤劳、智慧的华人把中餐馆开遍了世界的每一个角落,中华美食在世界上享有很高的声誉,中国人用美味征服了世界。今天,老师把许多中国美食带到我们身边,想不想一睹为快?好,我们一起来看看吧!播放舌尖上的中国片段让学生欣赏。同学们,看了刚才的短片,你有什么感受?学生谈感受。2.师:是什么让你们发出如此惊叹?看到这些赏心悦目、五彩缤纷的中国美食,你想说些什么?(中国的菜肴,