酵母扩培岗位说明书(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上岗位说明书岗位名称酵母扩培管理员岗位编号所在部门生产技术科岗位定员2人直接上级化验室主任岗位工资直接下级无分析人所辖人员无分析日期本职： 负责酵母扩大培养及化验室的部分分析工作职责与工作任务：职责一职责表述: 负责酵母扩大培养实验室阶段的全部工作工作时间百分比： 15%工作任务1、按照要求对无菌室进行严格杀菌(酒精擦抹、甲醛熏蒸、紫外线照射)频次：5次/次扩培（1-2次扩培/月）用时：2hr2、对杀菌后的无菌室进行微生物检验,若不合格要进行复杀,直至达到要求为止、频次：5次/次扩培用时：1.5hr3、对无菌室的工作服及所用器械进行杀菌与消毒频次：5次/次扩培用时：1hr4、洗刷所用玻璃器皿,做好棉塞高温杀菌备用频次：1次/次扩培用时：4hr5、按照扩培要求取麦汁，做各阶段所需液体培养基,蒸汽杀菌后冷却备用频次：1次/次扩培用时：10hr6、严格按照无菌操作对原