精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 1第三章 有机化合物 绝大多数含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。像 CO、CO 2 、碳酸、 碳酸盐等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物相似，因而一向把 它们作为无机化合物。 一、烃 1、烃的定义：仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物，也称为烃。 2、烃的分类： 饱和烃烷烃（如：甲烷） 脂肪烃(链状) 烃 不饱和烃烯烃（如：乙烯） 芳香烃(含有苯环)（如：苯） 3、甲烷、乙烯和苯的性质比较： 有机物 烷烃 烯烃 苯及其同系物 通式 C n H 2n+2 C n H 2n 代表物 甲烷(CH 4 ) 乙烯(C 2 H 4 ) 苯(C 6 H 6 ) 结构简 式 CH 4 CH 2 CH 2 或 (官能团) 结构特 点 CC 单键， 链状，饱和烃 CC 双键， 链状，不饱和烃 一种介于单键和双键之 间的独特的键，环状 空间结 构 正四面体 六原子共平面 平面正六边形 物理性 质 无色无味的气体， 比空气轻，难溶于 水 无色稍有气味的气体， 比空气略轻，难溶于水 无色有特殊气味的液体， 比水轻，难溶于水 用途 优良燃料，化工
