冷冻牛肉公司工程组织管理方案.docx

冷冻牛肉公司工程组织管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划7一、 团队组织计划7二、 制定组织计划要注意的问题11第三章 工程项目的概念、特征及其分类15一、 工程项目的特征15第四章 工程项货物采购合同管理18一、 货物采购合同的标的18二、 货物采购合同的履行18第五章 工程项目咨询服务合同管理22一、 监理合同的主要内容22二、 勘察合同的主要内容23第六章 工程项目施工阶段的投资控制33一、 合同价款支付33第七章 工程项目招标阶段的投资控制38一、 工程量清单编制38第八章 工程项目准备阶段的质量管理56一、 勘察设计质量管理的依据56第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述58一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义58第十章 工程项目环境管理61一、 绿色设计61第一章 行业背景分析冷冻牛肉，指的是通过预冷，使牛肉在零下18以下急冻数小时，深层牛肉温度起码达到零下6以下。牛肉中的绝大部分水分（80%以上