啤酒项目工程组织与管理方案目录第一章 行业背景分析3第二章 项目管理组织结构的确定5一、 工程项目管理组织的建立步骤5第三章 工程项目的概念、特征及其分类8一、 工程项目的特征8第四章 工程项目招标投标管理概述11一、 招标投标管理的法律依据11第五章 工程项目施工合同管理15一、 施工合同履行15第六章 工程项目总投资组成与计算47一、 工程项目总投资组成47第七章 工程项目工作资源估算与工作时间估算50一、 工作时间估算50二、 工作资源估算56第八章 职业健康安全与环境管理体系63一、 职业健康安全与环境管理体系标准和理解要点63二、 职业健康安全与环境管理体系的建立步骤68第九章 工程项目健康、安全与环境管理概述72一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义72第一章 行业背景分析啤酒一般以小麦芽和大麦芽为原料，加入啤酒花，然后经过糊化、糖化和发酵等工艺加工而成，酒精含量低，并含有多种氨基酸、维生素、酶等营养物质，容易被人身体吸收。在全球，啤酒
