传统糕点项目绩效管理(模板).docx

(模板)传统糕点项目绩效管理xxx集团有限公司目录第一章 行业背景分析3第二章 薪酬管理5一、 市场薪酬调查的种类5二、 薪酬市场调查的程序6三、 薪酬管理的基本概念8四、 薪酬体系19五、 福利管理的基本程序24六、 员工福利管理27第三章 项目基本情况29一、 项目名称及投资人29二、 结论分析29第四章 公司简介32一、 公司基本信息32二、 公司简介32第五章 宏观环境分析34第一章 行业背景分析传统糕点作为中国烘培历史悠久、品种繁多的，不仅美味还健康，因此近几年传统糕点行业逐渐崛起。由于各地区饮食文化不同，我国传统糕点也分为十大派系，分别为京派、滇派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、闽派等，代表产品分别为京八件、鲜花饼、猪油年糕、皮蛋酥、老婆饼、米花糖等。在我国烘培市场中，当前西式甜点市场占比较大，而中式传统糕点由于包装、外形等多种因素影响，当前市场占比较小。但由于