精选优质文档-倾情为你奉上 为幼儿营造健康的进餐环境创设一个健康宽松的就餐环境,多给一些就餐时间,改变“过多强调纪律”的就餐活动,树立正确的儿童观和教育观,才能使幼儿在进餐活动中身心都得到健康发展。 随着社会的进步,科技的发展,人们对健康有了更深的理解。现代“健康”已不仅仅是传统上认为的身体强壮、发育正常、无缺陷,还包括心理健康,它涉及认知、情绪、情感、个性、人际交往等多方面。推而知之,在幼儿园中要保证幼儿的健康成长,教师就必须做好包括身体保育和心理保育两大方面的工作,不仅要照顾幼儿身体发育,促进身体机能的发展,还要对幼儿的心理加以保护,不断增进幼儿的心理能力。因此幼儿的进餐问题也不能只从身体健康一方面来考虑,必须从促进幼儿身心和谐健康的多种角度来重新认识。 在很多幼儿园里,在幼儿的进食过程中,教师为了让幼儿吃饱吃好,并养成良好的饮食卫生习惯,往往不厌其烦地提醒幼儿:“吃饭的时候要好好吃、不能说话”、“小朋友们要快点吃”、“不要把饭菜撒在桌上、地上和衣服上”、“看看谁的桌面的最干净”等等。原本愉快的进餐顿时严肃起来。幼儿要时刻提醒自己注意按老师的要求吃
