精选优质文档-倾情为你奉上某某中学食堂简介某某初级中学位于某县北部某某镇中街，是一所独立初中。学校食堂成立于2011年8月，属灾后重建项目。一、基本情况学校食堂座落在校区西北侧，为公寓楼一楼，占地面积225平方米。服务对象为学生220人，教师36人，实行包餐制每人每天12元（早餐2元，午餐五元，主食米饭、三菜一汤，晚饭面食，不限数量，吃饱为至。）饭菜品种以米面结合，荤素搭配，花色品种丰富，营养搭配合理。学校食堂2011年开办初投资6万元，购置了压面机、发电机、冷藏柜、餐桌、洗菜机等设备。2013年7月因食堂操作间过小，达不到标准，学校争取学校食堂改造项目资金15万元，修建砖混结构操作间25平方米。改造装修教职工餐厅两间40平方米。并从准备间用铝合金分隔出10平方米的备菜间并购置了部分设备，基本达到了国家规定的食堂标准。食堂内设：烹饪间25平方米，准备间30平方米，鲜菜储藏间10平方米，干菜储藏间10平方米，主食材储藏间20平方米，分餐间10平方米，学生餐厅100平方米，有8人餐桌15套，可供120人同时进餐，教师餐厅20平方米，有10人餐桌2张，4人
