1、 毕业论文文献综述 物流管理 论采购管理在提升大型超市竞争力中的作用 从全球范围来看，对采购管理的研究已有一百多年的历史。宋玉卿，沈小静 （ 2009） 在采购管理中提出采购管理最早在西方国家被提出，并且有了比较成熟的理论基础。购买活动由来已久，但直到第一次世界大战和第二次世界大战期间，由于物资的短缺，使得企业的成功不在于它能够销售什么，而是取决于企业从供应商那里获得原材料、用品和服务的能力，于是采购职能才作为一种独立的管理活动出现，揭开了人们对采购管理认识的序幕，也由此开辟了采购管理的发展历程。 1 国内外物 流采购管理研究状况 1.1 国外研究现状 Harland（ 1999） 在采购管理
2、内涵及相关概念研究述评中认为采购是在全球和动态环境中，通过产品、服务以及供应网络的革新，来创造、积累、捕捉和满足最终消费者需求，为了达到这一目标，从而制定和执行合理的战略的经营管理过程。采购管理经过几年的发展，被不断的优化，深入发展。 Gillingham（ 2003） 在采购管理内涵及相关概念研究述评中认为采购管理，即优化采购基础，选择协调供应商，提升供应商绩效，挖掘供应商潜力。敬辉蓉，李传昭 （ 2008） 在采购管理理论综述中 提出 国外将采购管理分为：基于库存理论的采购管理、供应链协调的及时采购理论和快速反映采购系统以及逆向拍卖的专业采购管理理论。 由于全球市场环境的形成，企业不仅面临
3、着积累的市场竞争压力，而且面临着市场由生产导向型不断转变为需求的市场环境。于是就需要企业在外部环境寻求改变， Monahan（ 1984） 的观点在采购管理理论综述中被提到：很多企业面临的供应商都不止一两家，认为单一供应商、单一采购商的行业几乎看不见。随着科技进步，生产技术的进一步扩散，物资产品不断丰富，市场环境进一步向买方市场转变， 同时要企业 在内部的改变，如 Michael Hammer（ 1993） 在采购管理理论综述中提出了企业组织“重新设计 ” （ reengineering）、“企业流程再造 ” （ business transformation， BT或 business pr
4、ocess reengineering，BPR）理论。这些理论让我们认识到了采购管理又上升到了一个新的阶段，并且不断地重视采购管理在企业中的地位，采购管理对提升企业竞争力的作用越 来越重要。随着时间的推移，采购管理日趋成熟，并在供应链中的地位更加凸显。 1.2 国内研究现状 由 于采购的概念被西方国家先提出来，但是我国对采购管理也一直在不断地研究和发展之中，在国外采购管理的基础之上，渐渐地完善。于是有了张建良 （ 2007） 在浅谈采购管理的新理念中认为采购管理是企业为了完成生产或销售计划，从合适的供应商那里，在确保合适的品质下，在合适的时间，以合适的价格，购入合适的数量的商品所采取的管理活动
5、。并且阐述了狭义的采购，采购管理的的概念，同时，分析了采购管理存在的问题，然后提出了新型供应商管理即建立良好的供应商管理体系。董千里 （ 2008） 在采购管理中认为采购管理是指为达到机构的日常管 理与战略目标而获得供应商的商品和资源的管理活动。孙宏岭，董立淳 （ 2006） 在论国际采购与供应链管理中对采购的价值理念进行了论述，研究和分析了当前中国的采购市场和采购环境，认为中国正在逐步成为世界制造中心和采购中心，并提出了国际采购发展的趋势。敬辉蓉，李传昭 （ 2008） 在采购管理理论综述中将采购管理分为：基于库存理论的采购管理、供应链协调的及时采购理论和快速反映采购系统以及逆向拍卖的专业采
6、购管理理论。郑新在 （ 2009） 在企业采购管理发展趋势研究中通过分析企业采购管理的挑战，解读企业采购管理发展趋势 ，找出了企业采购管理核心是供应商开发和管理，其基本准则是“ QCDS”原则。只有清楚地明白采购管理的现状和发展趋势，我们才能更好的运用和掌握采购管理，将采购与互联网电子商务现代物流发展相结合，达到对企业成本的降低和绩效的优化。 随着全球经济一体化进程的加快，经济运行节奏的快慢在很大程度上取决于现代物流业的发展水平，现代物流作为企业的“第三利润源”，这已经是一个不争的事实，采购管理作为对现代物流管理的重要组成部分，其行为的科学性、理念的合理性直接影响到企业的物流服务质量、原材料采
7、购成本及储存成本，进而影响到企业 的整体效益。沈小静 （ 2002） ，在现代采购管理对提升企业竞争力的作用中认为加强采购管理对降低企业成本有很大的贡献，加强采购管理能够更好的保证产品质量，加强采购管理能缩短交货期，加强采购管理能提高企业的敏捷性。庄昕炜 （ 2010） 在采购管理对提升企业竞争力的作用中认为随着市场经济的发展与完善，采购管理不仅是企业组织生产的先决条件，而且是降低成本，获取利润，从而提升企业核心竞争力的重要手段。 鞠涛（ 2006） 在市场周刊中提出了采购管理发展的新趋势：采购管理成为最后一块利润之源，受重视程度越来越高，并且 向着信息化，集中采购，专业化，职能化发展。孙宏岭
8、，董立淳 （ 2006）在论国际采购与供应链管理中提出采购管理新的发展趋势： （ 1） 从为库存而采购转变为为订单而采购。为订单而采购就意味着需要精确的需求预测，不断地进行市场调研、市场分析、及预测，使订单和采购单基本一致。 （ 2） 从对采购的商品管理转变为供应链管理。采购是供应链无缝链接的关键，采购商、供应商是战略伙伴关系。 （ 3） 从传统的采购向现代化采购转变。现代采购是物流、商流、信息流、资金流相结合的过程。现代采购的快速反应，准时供应，有效客户回应，连续补货等一般都 是通过电子商务来实现，电子商务已经成为现在采购的突出特征。 宋玉卿，沈小静 （ 2009） 在采购管理中提出，面对机
9、遇与挑战并存的新局面，企业采购管理也必须“突破”传统的思维定式，以更高的境界和全新的思路去开创采购管理工作的新局面。首先，采购思想的变革，在客户完全满意、全面质量管理、物品的总成本、持续改进、压缩时间、世界范围内的竞争、对价值增值业务的关注等问题的提出，要求我们对传统采购观念进行重新审视，提出现代采购管理思想。其次，采购环节中的风险加大，如政治风险，经济风险，资源风险，价格风险，自然风险，经营风 险。 2 总结 现阶段随着互联网技术的发展以及企业管理的发展，采购管理出现了一些新的趋势。原有的采购及采购管理的概念已不能完全适用于新趋势。新趋势下需要考虑更多的问题，如采购管理发展到战略层面，需要更
10、好的理解采购管理的职能边界，需要考虑与多少供应商保持战略合作关系；电子商务与采购管理结合后，会给采购带来什么样的影响，采购中如何更好的使用电子商务等。在全球化和科技化发展的大前提下，采购管理对企业的竞争力的影响有着巨大的作用，采购管理在供应链管理下同绿色物流，电子商务，战略采购和策略采购，采购外包相结合，降低企 业的采购成本并能够及时快速的提供准确的信息，与供应商保持战略伙伴关系，不断提高企业自身的竞争力，并在国际竞争中处于有利的地位。 参考文献 1 宋玉卿，沈小静采购管理 M北京：中国物资出版社， 2009： 2， 6-7 2 董千里采购管理 M 重庆：重庆大学出版社， 2008： 12，
11、14-15 3 苏金栋采购管理内涵及相关概念研究述评 J商业现代化， 2008（ 6）： 91-92 4 敬辉蓉，李传昭采购管理理论综述 J工业工程 ， 2008， 11（ 2）： 1-5 5 郑卫和 BYRN公司采购管理 D上海：复旦大学， 2006 6 孙宏岭，董立淳论国际采购与供应链管理 J河南工业大学学报， 2006， 2（ 1）：1-4 7 郑新企业采购管理发展趋势研究 J管理观察， 2009（ 7）： 81-82 8 沈小静现代采购管理对提升企业竞争力的作用 J中国流通经济， 2002， 16（ 2）：26-29 9 庄昕炜采购管理对提升企业竞争力的作用 J管理学家， 2010（
12、3）： 63-64 10 刘赛英 DS 司采购管理实例研究 D北京：北京交通大学， 2006 11 Larry C. Giunipero, Richard R. Brand. Purchasings role in supply chain management J. The International Journal of Logistics Management, 1996, 1:29-38. 12 Matthew Thompson. Effective purchasing strategy: the untapped source of competitiveness J.Supply Chain Management, 1996, 1: 6-8.
