家乡的清明节的作文400字合集六篇范文仅供参考，自行编辑使用家乡的清明节的作文400字 篇1我的家乡在杭州，杭州是个世界闻名的游览胜地。杭州西湖更是世界闻名的名胜古迹。那杭州的清明节又是怎么过的呢？让我来给你介绍一下我是怎么过清明节的吧！清明节的前一天，我和爸爸妈妈去山上采艾草。艾草香香的，有一股中药的清香。艾草有驱毒、驱邪的作用。艾草要采多一些，这样做出的清明团子才会更香。采来的艾草必须要与空气隔离，用塑料袋装好，注意不可放在冰箱里保存。第二天，先把艾草在热水里煮半小时。用漏勺捞出，再把艾草在大铁碗里用擀面杖捣烂，注意是一点一点捣。大约一次捣23分钟，直到捣烂为止。差不多的时候，把糯米粉一点一点慢慢揉进去，直到能揉成团，在中途不需要加一丁点儿水。皮做好了，可以放馅了。馅可以是甜的，也可以是咸的，这就要看你的口味了。我用的是肉馅，咸的。在包的时候要做到：皮要薄，肉要多；皮成碗形；要轻轻揉，把口子慢慢的封合。做到这几点，清明团就既好吃又漂亮。开始煮了，我用粽叶垫在底下，这样清明团就不会粘牢了。煮的时间也要控制
