家乡的除夕作文15篇范文仅供参考，自行编辑使用家乡的除夕作文1同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧!除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊!怎么那么吵啊?循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里如此反复，直到肉酱用完。我十分好奇，上前去问爷爷。“爷爷，这肉酱是怎么做成的?”“是用瘦肉、鱼肉做的咳咳!”“那肉蛋怎么做成的呢?”“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不
