浙江新网家电连锁超市自营配送物流[文献综述].doc

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1、本科毕业设计(论文)文献综述题目浙江新网家电连锁超市自营配送物流学院专业工商管理班级学号学生姓名指导教师完成日期一、前言部分在发达国家,企业物流已从内部一体化向外部一体化演化。然而中国的企业物流却支离破碎,参差不齐,运作效率低下。中国企业要缩小同发达国家在物流管理上的差距,除了政府要为发展现代物流创造良好的宏观环境外,企业要提高物流信息化水平,构筑一体化物流。20世纪90年代以来,家电连锁业在我国迅猛发展,由此家电连锁企业物流问题也日益凸显。我国家电连锁企业应该怎样选择物流战略,是业内人士不得不思考的问题。众所周知,目前的家电连锁企业如果单纯通过价格大战或者依靠不断增加连锁店的数目,来打击对手

2、、抢占市场、赢得顾客,恐怕都会得不偿失只有在充分分析家电销售特点的前提下,制定合理的物流战略,选择适当的物流运作模式,才能提高客户服务水平,降低运作成本,在激烈的家电市场竞争中脱颖而出。因此,在第三方物流在中国尚处于探索学习阶段时,家电连锁企业实施自营配送模式这样的物流纵向一体化战略是十分有必要的。二、主体部分(一)国外对于物流管理的理论研究成果1、自营配送模式自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理,实现对企业内部及外部货物配送的模式。这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业,系统化程度相对较高,既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要,又可满足企业对外进行

3、市场拓展的需求。其不足之处表现在,企业为建立配送体系的投资规模将会大大增加,在企业配送规模较小时,配送的成本和费用也相对较高。2、供应链理论大卫泰勒认为,今天激烈的商业竞争发生在竞争者各自的供应链之间,胜利取决于找到一种比竞争对手更快更有效地交货给客户的方法。3、逆向物流与传统供应链反向,为价值恢复或处置合理而对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从消费地到起始点的有效实际流动所进行的计划、管理和控制过程。4、绿色物流绿色物流,也称环保物流,是为了实现顾客满意,连接绿色供给主体和绿色需求主体,克服空间和时间阻碍的有效、快速的绿色商品和服务流动的绿色经济活动过程。绿色物流强调全局利益和长远利益,

4、强调全方位对环保的关注,体现了企业的绿色形象,是一种全新的物流形态。(贲志宇,2006)5、第四方物流第四方物流4PL的概念是由安德森顾问公司(ANDERSONCONSULTING)提出并注册的,DOUGLASBABE认为“所谓第四方物流是一个供需链的整合及协调者,它组织与管理组织本身与其他具有互补性服务的供应商之间的所有的资源、能力和技术来提供综合的供需链解决方案。”通俗地讲,所谓第四方物流是指集成商们利用分包商来控制与管理客户公司的点到点式供需链运作,不仅控制和管理特定的物流服务,而且对整个物流过程提出策划方案,并通过电子商务将这个过程集成起来。6、效益背反说效益背反指的是物流的若干功能要

5、素之间存在这损益的矛盾,即某一个功能要素的优化和利益发生的同时,必然会存在另一个或几个功能要素的利益相反,反之也如此。这是一种此长彼消,此盈彼亏的现象,虽然在许多领域中这种现象都是存在着的,但在物流领域中,这个问题似乎尤其严重。(韦桓,熊键,2007)(二)国内对于物流管理的理论研究成果及动态1、研究成果及发展趋势现代物流学一书中指出在全球经济日益强调可持续发展的前提下,物流活动对环境的影响问题越发受到重视,企业的物流行为应考虑这种要求,实现正向物流(动脉物流)和反向物流(静脉物流)的绿色物流化。反向物流也称逆向物流。逆向物流是物流领域的的新视野,它不仅强调对废弃物的回收处理,更强调通过资源缩

6、减、翻新、改制和再生循环等方式,实现节约资源、保护环境和增强竞争力等目标,因而是企业管理战略的重要组成部分。在公众的环保意识日益增强、环保法规约束力不断加大的背景下,实施逆向物流计划,能使生产者承担产品废弃后的回收利用责任,并能促使生产者更加关注其产品设计和使用阶段的环境友好性。(张念,2006)改变世界的机器一书中指出精益思想是指运用多种现代管理方法和手段,以社会需求为依据,以充分发挥人的作用为根本,有效配置和合理使用企业资源,最大限度地为企业谋求经济效益的一种新型的经营管理理念。精益物流则是精益思想在物流管理中的应用,在物流发展中的必然反映。因此可以说,精益物流是通过消除生产和供应过程中的

7、非增值的浪费,以减少备货时间,提高客户满意度。(李新建,2003)现代物流基础一书中指出物流一体化是以物流系统为核心的由生产企业、经由物流企业、销售企业直至消费者的供应链的整体化和系统化,即通过集成现代化的物流枢纽、物流服务运营商和物流信息服务供应商的综合服务能力,向客户提供的一整套完整的物流服务。物流一体化的本质在于,不同职能部门之间或不同企业之间通过物流上的合作,达到提高物流效率、降低物流成本的效果。(门峰,2004)我国连锁超市物流配送模式分析中指出,自营配送模式是连锁超市借助于自身的物质条件包括建设资金、现有物流设施、设备和人员等,结合各分店的商品配送量、经营规模,以及布局网点等多种条

8、件与环境,选择适当的地点出资建立一个或几个配送中心,由连锁超市总部对配送中心进行经营管理完成对各分店的全部配送业务。对于单个连锁超市,它所在的这条供应链上由于配送中心是作为连锁超市企业的一个职能部门而存在的,所以连锁超市内部的供应链是企业内部各个职能部门组成的网络,每个职能部门不是独立的利益个体,有共同的目标,相对于企业与企业之间的供应链更容易协调,从而配送中心能最大限度地满足各分店的要求。这样就能够保证分店的服务水平,分店享受到的服务质量也最高连锁超市也减少了与物流公司之间的配送手续,提高了配送效率;连锁超市还能对自己配送中心的整个配送流程有更多的监控和管理比较容易保持供应链的稳定同时自营配

9、送还可以保证连锁超市自己的信息安全,避免企业机密的流失。(颜双波,2010)2、理论模式物流基础一书中指出物流中心,是综合性、地域性、大批量的物资物流位置集中地,它把商流、物流、信息流、资金流融为一体,成为产销企业之间的中介,它承担产品从出厂到最终用户过程中的全部业务、劳务及其他相关服务。虽然物流中心的类型和规模各不相同,营运涵盖的作业项目也不相同,但基本作业流程大致相同。物流中心的主要功能包括运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理等。但这并不是说所有的物流中心都具备所有这些功能,或者不能有其他的功能,否则就不叫物流中心。事实上,一个物流中心应该有其核心功能,并且物流中心的功能应该

10、根据情况向上、向下进行延伸,在实际设计中最为关键的是要确定如何根据情况向上、向下延伸及延伸的范围。同时也指出,配送中心是从事配送业务,具有完善的信息网络的场所或组织,应符合下列基本要求1主要为特定的用户服务;(2)配送功能健全;(3)辐射范围小;(4)多品种、小批量、多层次、短周期;(5)主要为末端客户提供配送服务。(周建亚,2007)物流学一书中指出配送是物流活动的组合体,“配”和“送”的有机结合,配送不单纯指短距离的运输和输送,除运输外还由其他物流作业活动共同构成,是以“配”为重点的物流活动组合体,是备货、储存、分拣、配组、配载、包装和装卸等物流作业活动在小范围内的整合,并且“配”的功能在

11、配送活动中已显示出愈来愈为重要的趋势。而在配送过程中包含的那部分运输,处于“二次运输”、“终端运输”位置,只是完成配送业务的重要保证而已,并非配送业务的精髓所在。同时也指出配送的方式有以下几种方式1定时配送服务方式2准时配送(JIT)方式3定量配送方式4定时、定量配送服务方式定时、定路线配送服务方式即时应急配送服务方式成套、配套配送方式代存、代供配送服务方式。(韦桓,熊键2007)现代物流管理一书中提出配送中心的设计必须切实掌握以下四项原则系统工程原则价值工程原则尽量实现工艺、设备、管理科学化的原则发展的原则。(邓明荣,2007)物流管理概论一书中认为,现代企业物流服务导向运作管理模式有以下两

12、大类(1)物流的服务导向;(2)建立物流服务导向运作管理系统确定物流服务的目标构建物流服务信息系统实施物流服务组合策略物流服务绩效与评价。(田源,2006)物流案例分析与实践一书中指出,发展家电连锁企业物流有多种有效途径。在销售过程中,将物流与商流分离,使其运作更加专业化,从而降低物流成本,提高物流效率;从供应链的角度出发,将销售物流覆盖的范围,从原先的配送环节,向上下游延伸,追求整个销售物流的系统效应;在销售物流的设计和运作中,以系统化、标准化、模块化、信息化思想为指导,从而满足市场竞争和技术发展的要求。(张庆英,2010)3、存在的问题中小型零售连锁超市物流服务质量体系的构建中对我国中小型

13、零售连锁超市物流服务质量的现状作出了分析。在中国零售业中,中小企业占大多数。但是无论从服务水平和盈利能力方面来看大卖场都占有主导优势。通过分析我国连锁超市现状我们认为我国连锁超市在物流服务方面主要存在五个方面的问题物流服务意识薄弱即时配送率低库存金额偏高,周转时间也偏长物流技术使用率低物流标准化程度低。(罗曼,2006)我国连锁超市物流配送模式分析中指出,从多个连锁超市所在的供应链来看,自营配送使得每个超市都各自建立了配送中心,这样使得物流资源重复配置造成很大的浪费同时还加重了单个企业的经济负担。其劣势主要表现在以下几个方面1配送中心建设初期企业需要投入大量的资金购买必要的物流设备、设施和建设

14、信息网络,固定投资成本高、资金回收期长;2配送中心建成以后对连锁超市分店规模的要求很高只有超市的配送量达到一定程度才能达到降低配送成本的目的,否则将会长期处于不盈利甚至于亏本的境地;3对于配送中心这样庞大的物流配送体系需要工作人员有专业化的物流配送管理能力,否则是无法正常运营的。目前我国配送中心内部从事管理的人员的综合素质也不高,面对复杂多样的物流配送问题,经常是凭经验或者主管意识来解决问题,造成了连锁超市自营配送的管理水平落后;4各个连锁超市都独立建立配送中心,不但提高了运输工具的空载率、增加了运输成本,而且还容易造成城市交通混乱、堵塞问题,增加交通压力和环境污染等社会问题。(颜双波,201

15、0)我国连锁超市物流的发展在我国连锁超市物流的发展现状及问题分析中指出大部分连锁超市建立自己的物流配送中心现有配送中心设施、设备落后,现代化程度较低,物流信息技术手段落后领导层对物流管理不重视,物流专业人员缺乏,员工素质低。(樊贵香,2009)零售连锁超市物流配送现状及对策探讨在我国零售连锁超市的现状中指出自建配送中心偏多自营配送模式占主导商品种类多配送要求高配送效果不尽人意统一配送率低运作难度高,传统物流资源难以适应。(王洪鑫,王冲,2008)连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析中对连锁超市配送的现状及存在的问题指出管理者对配送中心的认识存在误区连锁超市物流管理观念落后配送集约化程度低,

16、运作成本高自营物流配送规模小,配送作业体系不完善,配送率低配送中心现代化程度低。(李小花,2009)共同配送突破中小连锁超市物流配送“瓶颈”的途径中指出了小连锁超市物流配送遇到的“瓶颈”问题资金缺乏,难以建立健全的配送作业体系配送模式的选择上存在困难缺乏先进的配送设备与的物流信息技术缺乏专业的物流人才。(杨琳华,2010)物流案例分析与实践一书中指出,近年来,国内各大家电企业在技术、产品和分销渠道上竞争激烈,同质化现象严重,竞争重点相应地转移到网络和分销。家电行业物流现状主要表现在中国已经成为世界上家电生产大国和家电制造基地全国有30余家家电企业的销售收入超过10亿元市场饱和,产能过剩,使家电

17、市场竞争十分激烈成本对销售的影响越来越大,对物流成本的压缩首当其冲现代物流对市场销售的支持度不够。同时指出,家电企业物流存在的问题主要包括成本问题、仓库管理问题、服务质量问题,以及信息问题。迫使家电企业关注物流的原因主要有家电企业的竞争激烈家电企业的利润不断摊薄卖方市场逐渐转变到买方市场。(张庆英,2010)三、总结部分从现有的研究来看,国内外企业以及学者都很清楚物流一体化的作用和意义,对于物流一体化的建立和完善都是不遗余力的,具体到家电连锁企业,更是继销售网络之后成为企业最为重要的经营成功关键因素之一,大家的产品价格相差无几,销售的家电品牌以及产品类似,唯有从物流上着手,提高效率,降低成本,

18、才能取得成本领先优势,一步领先,步步领先。但国内物流基础差,第三方物流发展不完善,两个企业之间的沟通协调机制不完善,不像国外同类企业的亲密无间,而且相比较生产制造型企业因为相对固定的配料、时间、产量可以与第三方物流合作,家电连锁企业这种瞬息即变的销售企业就不适合国内目前的第三方物流的发展程度了,而且西方发达国家的家电连锁企业也是自营一体化物流为主,所以中国家电连锁要发展就必须为自己量身定制专业化自营一体化物流,这就需要资金、技术、专业人员等一系列的资源支持,所以中国的家电连锁企业才会出现苏宁、国美两雄争霸的局面,而其他的家电连锁企业限于上述条件只能立足地方或合纵联合共享市场、物流服务,所以新网

19、家电连锁企业想要从中崛起,就必须做好自营纵向一体化物流。主要参考文献1大卫泰勒供应链制胜供应链竞争决定成败中国市场,200672沃麦克等/沈希瑾等改变世界的机器商务印书馆,20071P77783蔡启明,张庆现代物流管理立信会计出版社,2005(2)P100,1284周建亚物流基础中国物资出版社,20013P136137,1935贲志宇现代物流基础大连出版社,20067P1846韦桓,熊键物流学清华大学出版社,20076P9,917门峰现代物流概论上海财经大学出版社,2004(7)P2228田源现代物流概论机械工业出版社,2006(8)P1961979罗曼中小型零售连锁超市物流服务质量体系的构建

20、商业现代化,200615P5610颜双波我国连锁超市物流配送模式分析物流科技,2010(8)P14014211樊贵香我国连锁超市物流的发展企业导报,200912P899012王洪鑫,王冲零售连锁超市物流配送现状及对策探讨商业现代化,2008(27)P11111213李小花连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析物流工程与管理,200911P7879,9914杨琳华共同配送突破中小连锁超市物流配送“瓶颈”的途径消费导刊,2010(1)P2,415张庆英物流案例分析与实践电子工业出版社,2010(4)P26616YUCHENGXUE、WUCHUNYOU、FANYUANINTEGRATEDOPERATIONMODEFORGREENLOGISTICSOFENTERPRISESECOLOGICALECONOMY2006434835617WEILINSUNCONSIDERATIONOFORIENTATIONTOMODERNLOGISTICSANDCIRCULATIONCHINESEBUSINESSREVIEW200552933

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