幼儿园中秋节教学方案范文仅供参考，自行编辑使用幼儿园中秋节教学方案1活动目标：1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。活动流程：歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。3、教师边讲解边示范月饼的做法：1、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。2、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。3、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。4
