现代冷链物流的现状及对策(共15页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上现代冷链物流现状研究及对策所属院校 山东交通学院 指导教师 团队成员 填写日期 2013年 3 月 23 日现代冷链物流现状分析及对策作者： 指导老师： (山东交通学院 交通与物流工程学院 济南 )摘要随着社会的进步、技术更新和管理思想的发展，冷链物流也在不断的发展。冷链物流是以保持低温环境为核心要求的供应链系统，是随着科学技术的进步以及制冷技术的快速发展而发展起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链物流的发展不仅受国际宏观环境的影响，也受国内经济体制等自身因素的制约。随着经济的发展以及人民生活水平的提高，我国冷链物流需求增幅加快，冷链物流过程逐步规范，冷链物流企业逐步发展，冷链物流信息技术水平不断提高。但仍然存在许多问题，冷链经营主体出现问题，冷链设施不完善，食品冷链物流发展滞后，冷链物流