舌尖上的安全教学设计(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上舌尖上的安全 小学生食品安全教学设计牟台子小学昝荣华教学目标：知识目标：1、知道十大不健康食品有哪些危害，知道健康食品含有哪些营养。 2、认识到营养合理及食品安全的重要性，做到健康饮食。 3、使学生养成良好的饮食习惯。能力目标：1、能从营养的角度考虑合理搭配食物。 2、通过小组活动培养学生的合作能力。情感目标：1、培养学生的饮食安全意识。 2、培养学生的交流意识和团队协作精神。教学重点：1、能从营养的角度考虑合理搭配食物。2、养成良好的饮食习惯。教学难点：能从营养的角度考虑合理配餐。教学准备：食品图片、多媒体课件。教学过程：一、谈话导入，揭示课题。1、老师想问问同学们，生活中什么最重要？2、老师认为健康最重要，拥有健康，才可能拥其它你想要的，才能去做你想做的事。提到健康就一定离不开食品，食品是维持人类生命和健康的支柱，能提供给我们人体所需的能量和各种营养