精选优质文档-倾情为你奉上谈谈中西方餐桌礼仪的差异摘要:本文主要研究的问题是中西方餐桌礼仪的差异,将从以下几个角度来对中西方餐桌礼仪进行对比分析:席位安排、餐具的摆放和使用,就餐氛围、宴客观念、离席方式。通过生动地对比分析的方法,可以深入了解到中西方餐桌礼仪的差异,并且了解到餐桌礼仪在对外交流的重要性。关键词:中西方文化;餐桌礼仪;差异引言随着经济全球化和“地球村”逐渐发展,我国的对外开放不断深入,与西方国家的交流也越来越密切,而在交流的过程中,各国的餐桌礼仪的差异对交流合作的影响也是至关重要的。掌握了中西方文化餐桌礼仪的差异,才能更好地了解到中西方文化的不同传统,进而加深国家之间的交流合作,将本国的优良传统传入世界中,提高国家的国际影响力。中西方餐桌礼仪的差异(一) 席位安排在中国通常是请客人入座上席,再请长辈入座客人旁,入座时一定要从椅子的左边入座,主人要注意不能让客人坐在上菜的位置,这样是非常不礼貌的。如果是圆桌,对着大门的座位则是上席。中国人传统上用八仙桌。对门为上,两边为偏座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪