精选优质文档-倾情为你奉上实验7-1 质膜透性的测定【实验目的】1、掌握用电导率法测定植物质膜透性的原理及方法。2、根据质膜透性大小判断植物遭受伤害的程度。【实验原理】植物细胞质膜具有独特的选择透性，正常情况下，植物细胞与外界环境之间的一切物质交换都必须经过质膜。测定质膜透性最常用的方法是测定细胞外液的电导率变化。当植物处于逆境（高温、低温、干旱、盐渍、病害等）下时，不良环境因素首先作用于质膜，使质膜受到损伤，膜透性增大。将受胁迫的植物组织浸入去离子水中，电解质外渗，水的电导率增大，因此可用电导仪通过测定细胞外液的电导率变化来测定质膜透性的变化。【实验器材与试剂】1、实验材料 女贞、香樟等植物叶片2、实验试剂 去离子水3、实验仪器 电导仪、电子天平、打孔器、小烧杯、真空干燥器、真空泵、电炉、量筒、纱布等【实验步骤】1、选取叶龄相同的叶片，剪下包在湿纱布中。实验时将供试叶片用自来水冲洗干净后 ，再用去离子水冲洗2-3次，用干净纱布轻轻吸干叶片表面水分，用打孔器打取圆片（注意避开大叶脉）。将剪下的叶圆片混合均匀备用。2
