精选优质文档-倾情为你奉上食品安全事故应急预案一、制定目的为了有效应急处置我单位可能发生的食品安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，配合政府、相关部门组织的查处与救援工作，最大限度地降低食品安全事故造成的危害和损失，切实保障就餐者的身体健康和生命安全，维护社会稳定，特制订本方案。二、领导机构与职责：1、机构设置：1.1成立食品安全事故应急工作领导小组：组 长：副组长：组 员： 1.2领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在_ _部，由_ 任主任1.3应急工作领导小组人员分工(见附表)2、机构职责：2.1领导小组职责：2.1.1 统一指挥食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常经营秩序。2.1.2 定期组织本单位的食品安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对本单位食品安全工作的年度考核与评价。2.1.3 食品安全事故发生时，事故处置由食品安全事故应急工作领导小组组长全面负责。组长本人或授权取
