精选优质文档-倾情为你奉上预包装食品经营质量管理制度1、 质量管理负责人药房的质量管理制度草案，经经理会议讨论并经总经理批准后下发。全体员工必须严格遵照执行。2、 药房以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。3、 各岗位质量管理第一责任人，对本岗位质量管理负全面责任。药房全体员工要根据各岗位职责，确保药房质量方针的全面落实。4、 质量管理员每季度根据各岗位职责对药房质量方针的执行情况进行检查，检查结果将作为年终考核的依据之一。5、 对检查中发现的问题，各岗位必须在一周内查明原因，制定纠正措施并完成整改。预包装品采购、贮存、销售、售后服务制度一、 采购制度1、 严格执行企业制定的预包装食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的预包装食品。2、 要认真审查供货单位的法定资格、经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理员对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。3、 加强合同管理，建立合同档案。签订的购货合同必须注明相应的质量条款
