精选优质文档-倾情为你奉上食物中的营养教学设计与反思教材来源：义务教育课程标准实验教科书/大象出版社教学内容来源：小学四年级科学（上册）第二单元教学主题：食物中的营养 课时：一课时授课对象：四年级学生 设计者：史婷婷 郑州市郑东新区昆丽河小学目标确定的依据1.课程标准的相关要求凸显主探究能力的培养是本套教材的重要特点，本单元要重点指导和训练学生“能组成小组，做好观察、实验的准备”的计划与组织能力。食物中的营养一课，通过研究食物中的营养，培养学生的科学探究能力，认识食物中所含的主要营养成分。通过协商和讨论引导学生自行分组，并概括出分成小组、推选组长、作好分工的方法。2教材分析本单元的编写体现“以人为本”的理念，注重安全健康的人文关怀。学生对“吃”是熟悉的，体验是丰富的。然而，在日常生活中，能做到科学饮食、营养搭配全面合理、养成良好的饮食卫生习惯的学生并不多。3学情分析社会上儿童食品种类丰富、花样繁多、色彩艳丽，其中有不少是不符合国家食品卫生和营养要求的，严重威胁着儿童的身体健
