天津市劳动与技术教案授课年级三年级授课教师日期一周总课时数11教学内容生豆芽教学目标1.通过小实验，探究黄豆的发芽条件：具有生长了的种子、适宜的温度、水分和空气；2.学会观察、记录的简单方法：抓特征，记录有关数据，通过数据反映变化。3.发芽率的计算。教学重点探究黄豆发芽条件：具有生长的种子、适宜的温度、水分和空气教学难点学会观察记录的简单方法：抓特征，记录有关数据，通过数据反映变化教学用具适量黄豆 能漏水的筐 干净的罩布 小盆教 学 过 程一、提问,导入新课：大家喜欢吃豆芽吗?豆芽是怎样生长的?你们想不想自己学着生豆芽?二、教师将自己提前生的豆芽展示给学生，激发学生的兴趣。三、教师指导学生筛选黄豆。1、教师讲解生豆芽的黄豆要粒大，饱满，不能要那些干瘪霉烂的黄豆。2、学生动手精心挑选黄豆。四、教师讲解生豆芽的方法1、把捡好的黄豆放到一个小盆里，加上水，泡上半天时间，2、等黄豆差不多都泡涨了，就用清水冲洗一下，上面盖上打湿的笼布，遮住光，保持湿度，3、一般天气不热的情况下早晚各冲
