精选优质文档-倾情为你奉上远离高血压 从限盐开始 世界卫生组织建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克。如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，到55岁时冠心病死亡率可减少16%。 在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，或减少食盐调味食物的摄入，有条件的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。长期高盐饮食的危害： 一是长期高盐饮食会增加肾脏负担; 二是长期高盐会导致盐敏感性增加。盐敏感性人群患高血压的风险明显高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性。 三是长期高盐饮食者，高钠也会促使心肌纤维化、血管周围间质胶原纤维沉积而影响心血管功能。一般认为每天摄盐量超过810克，就可产生不良影响，而且摄盐量越多危害越大。 高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯，这对于稳定病情是非常有益的。可以试试以下低盐饮食烹调法，既健康又能增进食欲：1.一餐吃两个以上菜时，把盐集中放在一个菜中。2.把盐末直接撒在菜上，舌
