工业微生物育种复习题解析(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上第一章 绪论1.什么是工业微生物？作为工业微生物应具备哪些特征？答：工业微生物：对自然环境中的微生物经过改造，用于发酵工业生 产的微生物。 具备特征：(1)菌种要纯 (2)遗传稳定且对诱变剂敏感 (3)成长快，易繁殖 (4)抗杂菌和噬菌体的能力强 (5)生产目的产物的时间短且产量高 (6)目的产物易分离提纯 2. 工业微生物育种的基础是什么？答：工业微生物育种的基础是遗传和变异。3. 常用的工业微生物育种技术有哪些？答：常用技术：(1)自然选育【选择育种】 (2)诱变育种 (3)代谢控制育种 (4)杂交育种 (5)基因工程育种第二章 微生物育种的遗传基础1.基因突变的