新建酒店筹备期工作手(共15页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上新建酒店筹备期工作手册摘要：做好酒店开业前的筹备工作，是新建酒店能按期开业和日后酒店的经营、管理工作任务完成的基础工作，因此，把筹备期间工作做扎实、认真、有序、一丝不苟，才能在工作中少走弯路。关键字：筹备工作 经营 管理第1章 酒店筹备期各部门主要工作 行政办公室 人力资源部 计划财务部 市场营业部 餐饮部 管家部 前厅部 康乐部 工程部 保安部第2章 新酒店筹备期主要工作做好酒店开业前的筹备工作，是新建酒店能按期开业和日后酒店的经营、管理工作任务完成的基础工作，因此，把筹备期间工作做扎实、认真、有序、一丝不苟，才能在工作中少走弯路，这就是编写该手册的目的。新酒店开业筹备的主要工作：1、 团队建设2、 制定管理、经营工作思路，制定首年度及五年经营工作预算。3、 建立人力资源开发、管理体系。4、 筹建期培训工作。5