精选优质文档-倾情为你奉上习 题（第一章植物的水分生理）一、名词解释 自由水：指未与细胞组分相结合能自由活动的水。束缚水：亦称结合水，指与细胞组分紧密结合而不能自由活动的水。水势：每偏摩尔体积水的化学势差。用 w 表示，单位 MPa 。 w ( w - w o )/V w ， m ，即水势为体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积的商。水孔蛋白：是存在于生物膜上的具有专一性通透水分功能的内在蛋白。蒸腾拉力：由于蒸腾作用产生的一系列水势梯度使导管中水分上升的力量。 水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期。如花粉母细胞四分体形成期。 压力势：是由细胞壁的伸缩性对细胞内含物所产生的静水压而引起的水势增加值。 一般为正值，用 P 表示。根压：由于根系的生理活动而使液流从根部上升的压力。蒸腾速率：指植物在单位时间内，单位叶面积通过蒸腾作用而散失的水分量。 伤流现象：从植物茎的基部切断植株，则有液体不断地从切口溢出的现象。 蒸腾系数：植物每制造 1 g 干物质所消耗水分的克数。它是
