精选优质文档-倾情为你奉上*有限公司职工饭堂管理制度为强化公司食堂的规范化管理,增强食堂日常工作的规范性、自觉性,更好地提高食堂的服务能力和服务质量,为公司全体员工营造良好的就餐环境,提高员工的凝聚力,特制定以下制度。一、适应范围:本管理制度适应于饭堂全体员工二、组织领导:(一)成立食堂管理领导小组组 长:副组长:成 员:领导小组下设办公室,由*同志任办公室主任,由*同志任食品安全管理员。(二)食堂管理领导小组职责1、每周对食堂进行两次不定期的质量、安全、卫生检查,填写衡炎高速公路机关食堂卫生管理检查表,并督促落实执行。2、每月月底召开一次食堂管理会议:(1)讨论存在的伙食问题;(2)对食堂的运转状况进行评比;(3)向机关全体员工公布当月伙食开支情况。3、落实对食堂的饭菜质量、数量、价格和卫生等方面的管理和监督,实现服务员工的宗旨。4、帮助食堂完善管理规则,使食堂操作运行有序可循。5、及时做好员工与食堂双方意见的反馈和沟通。(三)定期召开食堂工作人员会议