精选优质文档-倾情为你奉上XX酒店公共卫生管理制度为加强精神文明建设,营造环境优雅、整洁卫生的对客服务环境,维护顾客及员工健康,以及树立良好的酒店公共形象,特制定本制度。1. 酒店相关公共区域卫生实行责任到人、专人监督。2. 本制度适用于酒店全体员工。3. 全体职工均应积极参加统一组织的卫生大扫除(出差、请假者除外)。4. 酒店卫生清洁工作内容: 4.1、办公区域的清洁工作(包括:办公桌椅的擦拭;地毯的吸尘;清除垃圾;文件柜及窗台的除尘;电脑、电话的清洁和保养及其它设施设备的除尘) 4.2公共区域清洁工作(包括:会议室、洽谈室、阅览室桌椅的擦拭;书柜和报刊架的除尘;垃圾的清除;地毯的吸尘;饮水机和消毒柜的内外清洁;茶具消毒;窗台的除尘及其他设施设备的清洁)。4.3茶点间的清洁工作(包括:餐桌、餐椅的擦拭;餐具的清洁、消毒;地面的清洁;冰箱、微波炉、饮水机和消毒柜的内外清洁及其他设施设备的清洁) 4.4.清洁工作做到每日一次,除茶点间外其它区域清洁工作应在每日早晨8:30分前完成,茶点间的清洁工作应在每日9点前完成。 4.5.电脑的清洁