门店职务说明(共16页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上门店职务说明店经理岗位职责职务名称:店经理直属上司:公司营运部督导下级:第一副经理、采购、仓管、财务职务说明:1完成公司制定的营业额指标;2制定高效定量的日常工作计划并实施;3编制岗位说明书、日常工作计划;4评定下属员工的表现,提出奖惩意见;5控制及补充所负责部门的人员;6严格控制各项费用;7. 长期的人员培养;8. 监督产品质量与服务质量;9. 对店面全面管理,确保为客人提供优质服务工作范围:一、人事管理1人员班次安排,了解出勤情况;2不断完善店内各工作岗位的工作程序及规章制度,监督并检查执行情况;3负责员工的考核、培训、奖惩,合理安排人力资源,不断提高人员素质及岗位技能,充分调动员工的工作积极性,提高工作效率,对成绩突出或严重违犯纪律的人员,做到奖惩分明。二、服务品质控制1检查员工的精神面貌、仪容、仪表;2负责收集顾客的就餐意见及建议,妥善处理客人投诉,及时反馈信息,以利于服务、出品的改进及更新。三、出餐品质控制1以桌为单位,以出

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