精选优质文档-倾情为你奉上优质猪肉供应链中养猪场户的质量安全认知与行为分析(农业经济问题)* * 项目来源:国家自然科学基金项目优质猪肉供应链合作伙伴的质量安全行为及其协调机制研究(编号:)。* 孙世民, 男, 博士, 教授, 博士生导师, 本文涉及课题负责人。通讯地址:山东泰安市岱宗大街61号 山东农业大学经济管理学院(邮编:), 联系电话:0538 基于9省(市)653家养猪场户的问卷调查孙世民* * 李 娟 张健如内容提要:本文利用来自于山东省等9省(市)的653份调查问卷,从投入品、疫病防疫、养殖档案和健康养殖等方面分析了养猪场户关于质量安全的认知与行为。研究结果表明:受访养猪场户对种(仔)猪的质量和疫病传播作用有良好的认知,有较好的种(仔)猪采购和引进行为;对兽药潜在危害及合理使用、人员传播疫病、生猪耳标和健康养殖的认知度较低,在兽药(含疫苗)采购与使用、饲养员健康检查、养殖档案建设和动物福利改善等方面的行为不够规范。为进一步规范和优化养猪场户的质量安全行为,应加强宣传、鼓励、培训和考评,提