超市运营手册之01店长手册(共46页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上营运规范店 长 手 册二零零一年内部资料 严禁外传 编号：目 录第一章前 言第二章店长角色的概述第三章店长的岗位责任制第四章店长工作的重点第五章做好店长应具备的条件第六章店长巡店第七章应急事件的处理第八章开业典礼警卫方案附： 管理人员巡店用表店长每日工作流程值班经理每日工作流程楼面(部门)经理每日工作流程主管每日工作流程生鲜部经理及主管例行检查事项 第一章 前言适用范围本手册适用于国大商城店长、副店长（助理店长）。目 的使各店能快速实现规范运作，降低营运成本，帮助店长尽快熟悉公司的营运规范，创造最佳业绩。益 处（1） 了解公司规范（2） 缩短培训时间